2.7.3.11   Programa Nacional de Centros de Acopio

 

2.7.3.11.2 Objetivo específico: Colaborar en la aplicación de la normativa internacional sobre la higiene y seguridad de los productos del mar y acuícolas.1/
Cobertura geográfica: Nacional.
Institución responsable: Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA).
Instituciones corresponsables:

Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ministerio de Salud (MINSALUD), sector privado y municipalidades

 
Población objetivo Indicador Situación actual  Metas
2002 2003 2004 2005 2002-2006
Pescadores y pescadoras, trabajadores de embarcaciones, centros de acopio, transportistas, plantas, establecimiento de venta y consumidores 2.7.3.11.2.1 Número de organizaciones  pesqueras, transportistas y centros de acopio capacitados En la actualidad, el INCOPESCA participa en la aplicación de la normativa de calidad e inocuidad por medio de acciones técnicas y operativas coordinadas con el MAG (Sanidad Animal), Ministerio de Salud y municipalidades y es muy poca la capacitación a los grupos pesqueross y demás actores de la cadena sobre estos aspectos 16 16 16 16 64

 

Fuente de financiamiento / año 2002 2003 2004 2005 2002-2006

Presupuesto nacional
(en millones de colones)

 - - - - 20,0

 

1/ INCOPESCA participa en la aplicación de calidad e inocuidad a través de acciones técnicas y operativas coordinadas con el MAG (Sanidad Animal), Ministerio de Salud y Municipalidades.

INCOPESCA: Instituto Costarricense de Pesca y Acuacultura.
MAG: Ministerio de Agricultura y Ganadería.