2.7.3.5   Fortalecimiento en la calidad e inocuidad de los alimentos

 

2.7.3.5.1 Objetivo específico: Garantizar que algunos de los productos comercializados en la Central Mayorista (CENADA) sean limpios y sanos.
Cobertura geográfica: Nacional.
Institución responsable: Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA).

 
Población objetivo Indicador Situación actual  Metas
2002 2003 2004 2005 2006 2002-2006
Productores, productoras y agentes comercializadores del Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (CENADA) 2.7.3.5.1.1 Plazo para la adquisición y puesta en operación de una máquina de lavado con ozono Se cuenta con la debida investigación y su necesidad determinada

-

En el primer trimestre, máquina puesta en operación

 - - - -
2.7.3.5.1.2 Volumen de productos lavados con ozono para garantizar su inocuidad

0

 - 20 tm 25 tm 27 tm 27 tm 99 tm

 

Fuente de financiamiento / año 2002 2003 2004 2005 2002-2006

Presupuesto nacional
(en millones de colones)

 - - - - 40,0

 

Tm: Toneladas métricas.